Уникальность этого ножа заключается в том, что в России в продаже встречаются, в основном, такие ножи с клинком 15 см (для мелкой рыбки). А такие, - большая редкость.
Филейный нож для разделки рыбы, задняя часть лезвия выполнена зубчиками, что удобно для резки головы, позвоночника и других костей. С покрытием Martef филетирование рыбы делается легким, плавным и быстрым, т.к.оно уменьшает трение практически до нуля и защищает лезвие от коррозии. Чистить легко и просто.
Текстурированная резиновая ручка с гардой, обеспечивает надежное сцепление даже в сложных условиях.
Длина лезвия в 19 см подходит для филетирования рыбы размером 2-3 кг., а также нож можно использовать при нарезке овощей и мяса. Нож поставляется в ножнах из искусственной кожи. Идеальный вариант для использования на рыбалке.
Длина клинка